Die richtige Wahl

"Wir sind dankbar für die konzeptionelle Arbeit und die frischen Ideen, die leidenschaftlichen Diskussionen, die angenehme Zusammenarbeit und die Professionalität, mit der wir den Appel Design Relaunch gemeinsam umgesetzt haben. HAJOK war für uns die richtige Wahl. " – Marieke Gödeker, Teamleiterin Marketing bei Appel Feinkost

Zuhören

Vor über 140 Jahren verkaufte Heinrich Wilhelm Appel in seinem Kolonialwarengeschäft in Hannover die ersten sauer eingelegten Heringsfilets. Heute ist Appel mit seinem Firmensitz in Cuxhaven eine der traditionsreichsten Fisch- und Feinkostmarken Deutschlands. Das prägnante Logo und die plakativ blaue Markenfarbe garantieren Wiedererkennbarkeit. Es war jedoch an der Zeit, das Erscheinungsbild zu modernisieren und auf die veränderten Zielgruppenbedürfnisse auszurichten. Appel beauftragte uns als Verpackungsdesign-Agentur mit dem Relaunch von über 50 Produkten.

Verstehen

Bei dem ersten Blick auf das Gesamtportfolio stellten wir fest, dass die Tonalität uneinheitlich war, die Differenzierung der Sortimente zu schwach und die Designs sehr komplex wirkten. Zudem war der hohe Qualitätsanspruch der Marke Appel kaum sichtbar und die Produktinszenierung generierte keinen zeitgemäßen Appetite Appeal mehr. Unsere Empfehlung lautete daher: Mehr Klarheit, mehr Authentizität, mehr Genuss! Um die Marke zu verjüngen und den Shelf Impact zu stärken, setzten wir auf moderne Typografien, kontrastreiche Farben und natürlich inszenierte Foodabbildungen.

Besserdesignen

Das berühmte Appel-Markenzeichen, der Hummer mit den großen Scheren, wurde 1905 von der Künstlerin Änne Koken entworfen. Das Logo ist auch heute noch so zeitlos gut, dass wir es lediglich von den Lichtreflexen befreiten und ihm somit Klarheit und Modernität verliehen. Der Farbeindruck des neuen Verpackungsdesigns ist insgesamt dunkler und unterstreicht die Wertigkeit der Produkte. Der Schwungbogen sorgt für Wiedererkennung und trennt den Informationsbereich von der Serviersituation. Diese präsentiert sich als zeitgemäßer Topshot besonders natürlich und appetitlich. Die aufgeräumte Struktur und die moderne Typografie sorgen für eine eindeutige Differenzierung im Gesamtportfolio. Nordisch, modern und aufmerksamkeitsstark zeigt sich Appel im neuen Look.

Facts & Figures

Ausgezeichnet mit dem German Brand Award für "Excellence in Brand Strategy and Creation"
Designrelaunch von über 50 Produkten
Wettbewerbs- & Designanalyse
Category Codes Analyse
Konzeptentwicklung
Markenstrategische Beratung
Verpackungsdesign
Logoanpassung
Traygestaltung
Gestaltung LZ Anzeige
Fotoshooting
Bildbearbeitung
Reinzeichnung

MEER GENUSS

Viel Appetite Appeal – das war eines der Ziele unserer Packaging-Design-Strategie und das ist uns mit richtig leckeren Foodshots auch gelungen.

Food Photography für das Appel Feinkost Portfolio von HAJOK Design

Für das Verpackungsdesign von Appel entwickelte HAJOK ein Qualitätssiegel

Photoshooting für das Appel Feinkost Portfolio by HAJOK Design

Innen zart, außen lecker

Nicht nur die Dosenform hat sich geändert. Das neue Verpackungsdesign präsentiert sich deutlich appetitlicher und aufgeräumter als der Vorgänger.

Packaging Design Relaunch für das Appel Feinkost Portfolio von Markenagentur HAJOK

Gut gemacht

Bei diesem Projekt war neben der Design-Expertise auch unsere Text-Kompetenz gefragt und wir entwickelten eine Anzeige, die das neue Packaging Design bewirbt.